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【牛肉火锅配菜】_a

2020-01-16 12:45:59来源:励志吧0次阅读

火锅是中国人传统吃菜的一种方法,并且在每一个地区人们吃火锅的方式也是不同的,四川地区就更喜欢吃麻辣火锅,在一些地区就喜欢吃牛肉火锅。牛肉火锅中融合了牛肉的味道,让火锅的味道变得更加浓郁。光吃牛肉的话难免会让人感觉到有些腻,所以关于牛肉火锅中可以选择哪些配菜呢?牛肉火锅可以放什么菜首选,生菜,清脆爽口;其次,茼蒿,口味清香;再次,油麦菜,苦中有甜;再再次,菠菜,营养丰富;再再再次,白菜,变化多多;最后,豌豆苗,清口,助消化。牛肉火锅可以放什么菜 配菜推荐牛肉火锅放什么食材海带,茼蒿,金针菇。喜欢海鲜就要海鲜汤底,生菜,莲菜,粉条,各类蔬菜,蟹棒等等,木耳,豆腐,里面放鱿鱼,包括白菜,味道也很好牛羊肉卷,配上各种食用菌,从配菜来说,土豆、红薯、山药片、藕片等,它们有健脾胃的作用,柔软美味,又富含多种矿物质和维生素。牛肉火锅的做法主料:牛肉辅料:桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜调料:沙茶酱、辣油、酱油1、白萝卜洗净刨皮,切成小圈。2、猪腿骨洗净。 、烧开水,焯一下猪腿骨,除去血水。4、把猪腿骨捞出放入锅内,与白萝卜一起熬汤。5、加满一锅水,大火烧开。6、中小火熬煮一个半小时左右,加盐调味。7、金针菇和杏鲍菇各一盒。8、金针菇切去根部,洗净,杏鲍菇洗净切片。9、莲藕洗净刨皮切薄片,香菜洗净。10、海带结用水泡发,打开结,洗净切丝。11、牛肉丸洗净切米字刀花(这样易煮开,且更入味也好看),牛肉切薄片。12、所有材料准备就绪。1 、把想吃的涮菜涮肉加入锅中,煮沸。14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。(他喜欢辣点就用辣油和酱油调成蘸酱)15、涮菜涮肉煮熟后,捞出蘸酱即可食用。当然,再喝点冰爽的可口可乐,那真是享受中的享受!1、蘸酱可以依个人口味调制。2、涮菜涮肉要煮熟,以防寄生虫、细菌等有害物质入口。 、小心烫嘴,最好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃,以防烫伤口腔及食道。4、有必要时最后放入面条等煮当主食。

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