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西兰花可以和豆腐一起吃吗?西兰花烧豆腐怎么做?[多图]

2019-09-13 19:11:59来源:励志吧0次阅读

我们都知道菠菜和豆腐同食容易造成结石,因为拨草中含有草酸,不过焯下水就没问题了。西兰花则不用担心这个问题哦,西兰花是可以和豆腐一起吃的,我们来看看西兰花烧豆腐怎么做吧。

一、准备材料

西兰花一颗,老豆腐适量,黑木耳适量,红灯笼椒1个,盐、油、鸡精等调味品。

二、制作步骤

1.西兰花掰小朵洗净浸泡,老豆腐和黑木耳也要浸水里泡一会

2.锅内倒水加一点油和盐,水开后倒入西兰花进行焯水,盛起放凉备用。

3.将老豆腐切块后下油锅,煎至两面金黄即可。

4.锅内倒油,爆姜蒜后下西兰花翻炒,之后倒入老豆腐,黑木耳,最后调味出锅。

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